25 dei migliori alimenti per donazioni di cibo
Ci sono molte pulsioni di cibo durante le vacanze. Ciò di cui le banche alimentari hanno più bisogno sono i contanti, ma quando gli Scout bussano alla tua porta per raccogliere cibo o ti viene chiesto di portare un oggetto non deperibile come ingresso al concerto delle vacanze della scuola, il cibo è in ordine.
NPR ha fatto un pezzo sui tipi di punti di dispensa che possono aiutare coloro che si affidano alle banche del cibo per costruire pasti sani. Le banche alimentari affermano che il focus dovrebbe essere “su alimenti interi, non trasformati o minimamente trasformati” per aiutare le persone a creare pasti sani. Invece di donare cibi ricchi di sale, zucchero e cereali altamente lavorati, porta invece cibi ricchi di proteine, grassi sani e cereali integrali.
I migliori alimenti non deperibili da donare
- fagioli in scatola
- fagioli secchi
- burro di arachidi o altri burri di noci
- fiocchi d'avena
- frutta in scatola nel succo, non in sciroppo leggero o pesante
- verdure in scatola, senza o a basso contenuto di sodio
- zuppe a basso contenuto di sodio
- tonno in scatola in acqua
- pollo in scatola
- riso integrale
- quinoa
- noci, non salate
- semi, non salati
- latte stabile e sostituti del latte
- pasta integrale
- salsa di pasta a basso contenuto di sodio
- chicchi di popcorn (non popcorn a microonde)
- stufati in scatola
- salsa di mele non zuccherata
- cereali freddi integrali a basso contenuto di zuccheri
- olio di oliva o di colza
- pomodori in scatola
- frutta secca, senza zucchero aggiunto
- miele
- brodi e brodo di pollo, manzo e verdure.
Armati di molti di questi alimenti, e forse di un libro di cucina come "Buono ed economico: mangiare sano con 4 dollari al giorno", che è stato sviluppato per mostrare ai destinatari SNAP come cucinare con graffette economiche, coloro che si affidano a banche del cibo possono creare cibi sani e ricchi pasti.
Suggerimenti aggiuntivi:- I prodotti in scatola con coperchi pop-top sono migliori dei prodotti in scatola che richiedono un apriscatole
- Evita gli alimenti confezionati in vetro.
- Non donare alimenti che hanno superato la data di scadenza.
