5 usi per foglie di rabarbaro

A differenza delle verdure a foglia verde di molti ortaggi a radice come ravanelli o carote, le foglie di rabarbaro non sono commestibili. Hanno alti livelli di acido ossalico che possono danneggiare i reni e persino portare alla morte se ingeriti a livelli molto alti. Ciò non significa che le foglie di rabarbaro debbano diventare una statistica dei rifiuti alimentari. Ecco alcuni usi non commestibili delle foglie di rabarbaro.

1. Brillare pentole e padelle. L'acido ossalico è un ingrediente attivo in prodotti come Bar Keepers Friend, una polvere non abrasiva che pulisce e lucida l'acciaio inossidabile e altre superfici. Quando fai bollire le foglie di rabarbaro in pentole e padelle in acciaio inossidabile, può aiutare a dare alle pentole un bel bagliore. Lavarli bene dopo per rimuovere l'eventuale acido ossalico residuo.

2. Respingi i parassiti dalle foglie delle piante non commestibili. Il sito web del Compendio di rabarbaro contiene istruzioni per bollire le foglie in acqua e combinare l'acqua filtrata con acqua saponata per creare un pesticida organico.

Le grandi foglie di rabarbaro sono un buon modello per i trampolini da giardino. (Foto: Scisetti Alfio / Shutterstock)

3. Diventa furbo e usali per fare trampolini di lancio. Le foglie di rabarbaro possono crescere fino a diventare molto grandi e, se utilizzate come modello per una colata di cemento, creano bellissime pietre miliari a forma di foglia. Savor the Rabarbaro ha un tutorial su come trasformare queste foglie in decorazioni da giardino.

4. Usali per creare una tinta verde. Tingi il filato e altri materiali usando acqua bollita con foglie di rabarbaro. Color It Green spiega il processo semplice. NON utilizzare foglie di rabarbaro per creare coloranti alimentari.

5. Compostali. L'acido ossalico si decompone quando le foglie si decompongono, quindi non creerà un compost velenoso, secondo Gardening Know How.

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