Come il resto del mondo si lava i denti

C'è una probabilità del 99 percento di non essere super ricco. Ma c'è una buona probabilità che tu faccia parte dell'élite dell'igiene orale dell'1%.

Mentre è comune negli Stati Uniti e in altri paesi sviluppati usare nylon e spazzolini da denti elettronici, la maggior parte della popolazione mondiale, in particolare le culture indigene e i paesi in via di sviluppo, usano ancora le tecniche del vecchio mondo per mantenere i denti puliti, se usano qualcosa.

Ma i moderni prodotti e tecniche per l'igiene orale sono infinitamente migliori dei bastoncini, delle setole e delle ossa di animali, dei ramoscelli, delle piume e delle penne di istrice che secoli fa le società del primo mondo - o continuano a usare oggi - per pulire i denti?

Ciò che si mangia è più importante nel determinare l'igiene orale rispetto ai materiali utilizzati per pulire i denti e le gengive?

In altre parole, se le tribù, i clan e le società indigene si attengono alle loro diete tradizionali e non mangiano zucchero trasformato e cibo spazzatura, è persino necessario lavarsi i denti?

La mancanza di igiene orale può portare a malattie cardiache, forse

Gli indigeni, come questo nativo della tribù brasiliana Pataxo, spesso non hanno cavità perché non sono mai stati esposti a cibi con zuccheri trasformati e farina bianca. (Foto: Christophe Simon / AFP / Getty Images)

Uno studio del 2010 pubblicato sul British Medical Journal ha concluso che le persone che si lavavano meno di due volte al giorno avevano un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiovascolari, a causa dell'infiammazione e della perdita di tessuto connettivo e supporto osseo dei denti. Nello studio BMJ, le persone che si lavavano i denti meno di due volte al giorno, abitualmente, avevano un rischio maggiore del 70% di sviluppare malattie cardiovascolari. Lo studio, tuttavia, non ha considerato le diete dei partecipanti.

Ma Sally Fallon, presidente della Weston A. Price Foundation, una fondazione no profit per l'educazione alimentare, dice a Mother Nature Network che nelle società tradizionali che non hanno accesso agli alimenti occidentali con zuccheri trasformati e farina bianca, molti di questi indigeni non hanno cavità, e sorrisi lampo con denti bianchi perlati perfetti, anche se lo spazzolino da denti è raro (o era raro, a seconda della società).

"Tuttavia, nel giro di pochissimo tempo dalla rinuncia alle loro diete autoctone tradizionali, le cavità diventano evidenti", afferma Fallon, aggiungendo che la prossima generazione di nativi che mangiano cibi trasformati inizierà a sviluppare denti storti.

Fallon indica la ricerca introdotta dall'omonimo fondatore, il Dr. Weston Price, un dentista dell'Ohio, indicato in alcuni ambienti come il "Charles Darwin della nutrizione". Il tardo Price, negli anni '30, viaggiò per il mondo come una sorta di antropologo dentale culturale. Il suo libro "Nutrizione e degenerazione fisica" presenta molte foto dei denti di varie società autoctone, dagli abitanti dei villaggi isolati nelle Alpi svizzere, ai Maori della Nuova Zelanda, ai pescatori d'acqua fredda delle isole Ebridi scozzesi.

Vitamina K in soccorso

Price ha scoperto una sostanza che ha definito "Activator X" che tutti gli indigeni con i denti sani avevano nella loro saliva. Price non sapeva esattamente cosa fosse Activator X, ma poco dopo i suoi studi, la scienza ha classificato il composto per la lotta alla cavità come vitamina K. Uno studio pubblicato sul Journal of Dental Research afferma che nel 1942, è stato dimostrato che la vitamina K ha impedito la formazione di accumulo di acido, che è una delle principali cause di cavità.

Alcuni degli alimenti ricchi di vitamina K che Price osservava consumare nelle società tradizionali erano:

  • Pollo o fegato d'oca
  • Alimenti fermentati come i crauti
  • Grasso animale alimentato ad erba
  • Burro crudo e nutrito con erba
  • Tuorli d'uovo

Quindi dovresti correre al tuo negozio di alimenti naturali più vicino e ingerire una pillola di vitamina K e non preoccuparti così tanto di lavarti i denti due volte al giorno? E magari comprare del fegato d'oca?

“Non c'è niente di sbagliato nel lavarsi due volte al giorno. Siamo ibridi genetici in America. Nessuno di noi ha una dieta perfetta, quindi consiglio vivamente di lavarsi i denti ”, afferma Fallon.

Non è solo il cibo spazzatura che causa le cavità

Il Dr. Jacquie Fulop Goodling, un ortodontista di Manhattan che ha viaggiato in tutto il mondo educando le persone sulla salute orale, affronta un malinteso comune secondo il quale i soli alimenti trasformati dei giorni nostri contribuiscono alla carie dentale.

“La dieta gioca un ruolo importante ma anche i carboidrati naturali come pane, riso e pasta - la base in molte diete - si scompongono in zuccheri semplici, che possono causare carie. Inoltre, ci sono molti fattori che contribuiscono alla malattia parodontale e la dieta è solo uno di quei fattori ”, afferma Goodling.

Alcune società che non usano spazzolini da denti

"In molte regioni del mondo, le persone si lavano i denti con rametti, il più delle volte da querce e neem", afferma il dott. Steven Goldberg, un Boca Raton, Florida, dentista generale e cosmetico e inventore di un moderno prodotto per l'igiene orale, DentalVibe.

"Si rompono un ramoscello a metà, allargano e ammorbidiscono l'estremità spezzata e poi si strofinano sui denti, in effetti, pulendo la superficie dei loro denti", aggiunge Goldberg.

Le tribù arabe beduine si puliscono ancora i denti usando i ramoscelli dell'albero di arak, che contiene proprietà antisettiche. Altre culture musulmane e africane usano un bastone simile, chiamato miswak , che ha naturalmente un'alta concentrazione di fluoro che combatte la cavità.

Ecco un video che mostra come usare miswak:

Un articolo pubblicato sul sito web dell'Accademia Nazionale di Odontoiatria afferma che Brahmini indù e sacerdoti si puliscono i denti usando legno di ciliegio per un'ora, di fronte al sole nascente. Un altro gruppo religioso in India, Jains, si lava i denti con le dita e senza usare un pennello.

In altre zone rurali dell'India, le persone usano ramoscelli di mango, anacardi o alberi di cocco.

Cosa usano alcune culture per il dentifricio

Alcune persone nelle zone rurali dell'India, dell'Africa, del sud-est asiatico e del Sud America usano mattoni, carbone, polvere di rangoli, fango, sale o cenere per pulire i denti. Ciò può causare recessione gengivale, abrasione e sensibilità alla dentina, afferma la National Academy of Dentistry.

Vuoi provarlo? Ecco come preparare il rangoli in polvere in casa:

Gli americani dovrebbero abbandonare gli spazzolini da denti e pulirli con bastoncini?

La scomoda verità sull'andare dal dentista almeno due volte l'anno e sulla sostituzione dello spazzolino da denti è che tutti gli spazzolini e i contenitori di dentifricio eliminati finiscono nella discarica. Ma sembra che gli americani non abbiano fretta di lavarsi i denti con i ramoscelli. Dentifrici, sbiancanti, gomme senza zucchero, collutori, spazzolini da denti manuali o elettrici, filo interdentale e altri articoli per l'igiene orale venduti al dettaglio a $ 9, 1 miliardi nel 2008, secondo il mercato statunitense dei prodotti per la cura orale, 7a edizione.

Indipendentemente dal fatto che tu scelga di diventare nativo e di pulire i denti con un ramoscello, “L'igiene orale può essere un componente molto importante per la nostra salute generale. La bocca è piena di batteri e non preoccuparsene può causare infiammazione. Le gengive possono diventare malsane se viene trascurata una corretta igiene dentale e questo può creare un'infezione di basso grado che può causare infiammazione e altri problemi in tutto il corpo ", afferma Rebecca Crowley-Huey, assistente medico presso BodyLogicMD di Houston, che aggiunge, " Nebbia cerebrale, malattie autoimmuni, infezione intestinale o squilibrio e affaticamento possono essere alcuni dei problemi causati dall'infiammazione e la bocca è talvolta la prima linea di difesa contro materiali estranei. "

Due volte al giorno è molto meglio di una sola volta al giorno, afferma Steve Krendl, dentista del Hopewell Dental di Heath, Ohio. “Un sottile film di materia organica, chiamato biofilm, si forma rapidamente sui nostri denti per tutto il giorno. Lasciato indisturbato, questo si trasforma in placca, che può indurirsi entro 24 ore. "

Questo è qualcosa da masticare.

Articoli Correlati