Come microonde una patata dolce

Quando si tratta di nutrizione, le patate dolci sbattono le patate bianche a mani basse. Hanno buoni carboidrati, quelli con un basso indice glicemico in modo da non produrre una caduta di zucchero. Le vitamine e i minerali delle patate dolci possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete, malattie diverticolari e costipazione. Sono anti-infiammatori e possono anche aiutare a mantenere una donna incinta un po 'più sana. C'è anche un bonus se mangi la pelle: otterrai della fibra aggiuntiva.

Con tutta questa nutrizione, oltre al loro gusto dolce e ricco di noci, non c'è da meravigliarsi che le persone trovino spazio per le patate dolci nella loro dieta. Un altro motivo della loro popolarità è che con l'aiuto di un forno a microonde, una patata dolce "cotta" può essere pronta in pochi minuti.

Come microonde una patata dolce

In meno di cinque minuti, puoi avere una patata dolce calda e deliziosa per cena. (Foto: Andry_Popov / Shutterstock)

È facile cuocere nel forno a microonde una patata dolce. North Carolina Sweet Potatoes offre questi semplici passaggi:

  1. Strofina la patata pulita.
  2. Trafiggilo con una forchetta cinque o sei volte per far uscire vapore durante la cottura.
  3. Microonde per 5-8 minuti a seconda delle dimensioni. La patata viene fatta quando la sua pelle si gonfia fino a raggiungere un finale croccante e un coltello scivola facilmente attraverso la carne.

Per ogni ulteriore patata che metti nel microonde, avrai bisogno di circa due minuti aggiuntivi di tempo di cottura.

Una volta che la patata è cotta, puoi tagliarla a fette e mangiarla come faresti con una patata dolce al forno, oppure puoi scavare le parti interne, schiacciarle e usarle in una ricetta che richiede patate dolci.

Condimenti per patate dolci al forno

Sormontando una patata dolce al forno con altri cibi sani, puoi trasformarne una in un pasto intero. (Foto: Amallia Eka / Shutterstock)

Se hai poco tempo, puoi trasformare la tua patata dolce al forno "al forno" in un pasto veloce. Prova questi condimenti:

  • Uova strapazzate, pomodori e parmigiano grattugiato, come nella foto sopra.
  • Feta ed erbe aromatiche.
  • Condimento al ranch con peperoncino e avocado.
  • Broccoli al vapore e formaggio cheddar.
  • Ricotta e mirtilli.
  • Yogurt e miele greci aromatizzati.
  • Fagioli neri, formaggio cheddar, panna acida ed erba cipollina.
  • Salsiccia, rucola e pecorino.

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