Il segreto per contenere l'orto

Se vuoi coltivare il tuo cibo ma hai troppo poco tempo e spazio per un giardino (o troppi dolori e dolori per fare diserbo e altre faccende di flessione), non disperare. C'è una soluzione per il tuo dilemma ed è più facile di quanto tu possa pensare.

Si chiama orto da contenitore, ma con una leggera svolta. Per i contenitori, non solo qualsiasi seme vegetale farà. Il trucco per coltivare ortaggi in contenitori, ha affermato Renee Shepherd, proprietario del Renee's Garden di Felton, in California, è quello di utilizzare semi di varietà esclusive allevate appositamente per la coltivazione in vaso. Queste varietà per la famiglia, per il budget e per la schiena sono una delle sue specialità.

"Quello che abbiamo fatto è trovare varietà di verdure, o erbe per quella materia, che sono allevate per essere compatte e produrre frutti a grandezza naturale", ha detto Shepherd. "Sono facili da coltivare in contenitori e, sebbene possano cadere dai lati, non si espandono dappertutto." Un altro vantaggio, ha detto, è che il frutto è di facile accesso.

Ad esempio, ha indicato la sua mascotte francese di fagiolo verde. "È perfetto per i contenitori perché è compatto e i fagioli crescono nella parte superiore della pianta, quindi sono facili da raccogliere", ha detto. Mascotte, che Shepherd descrive sul pacchetto di semi come la prima vera varietà di fagioli verdi in contenitore, è anche estremamente resistente alle malattie, produce rese abbondanti e produce una pianta attraente perché produce un'abbondanza di fiori viola che diventano fagioli sottili e croccanti.

Primer da giardino per contenitori

Con un po 'di pazienza e pianificazione, puoi coltivare una deliziosa lattuga romana in questo modo in un contenitore. (Foto: Renee's Garden)

Ma non pensare che coltivare ortaggi da semi sia difficile, esorta ugualmente i giardinieri giovani e meno giovani: "Sembra complicato, ma non lo è." Per avere successo, ha detto, devi solo seguire alcune semplici regole:

1. Avere il contenitore delle dimensioni giuste. Usando Mascotte come esempio, raccomanda un contenitore alto almeno 18 pollici e largo 18-20 pollici. Quasi tutto ciò che puoi immaginare - grandi vasi di terracotta, botti di vino, contenitori riciclati di vario genere - funzionerà. Ciò che non funziona, ha consigliato, sono piccoli vasi. Questo perché, ha detto, non avranno abbastanza spazio per essere produttivi e sarà tutto ciò che puoi fare per mantenerli umidi.

2. Non diradare le piantine. Shepherd chiama questo l'errore più comune nel giardinaggio di ortaggi in container. "Ciò che rende speciali le nostre varietà, oltre al fatto che sono le varietà giuste per i contenitori, è che forniamo indicazioni sul pacchetto su quanto sia grande un contenitore da usare e quanto spazio per le piante", ha detto. "In altre parole, devi assottigliarli, ma ti diciamo di quanto."

Come esempio dell'importanza del diradamento delle piantine, usa le sue zucchine compatte Astia, che ha foglie verdi chiazzate e porta le zucchine al centro della pianta, come esempio. "Ti darò 20-25 semi. Se li piantassi tutti in una pentola e tutti venissero fuori e li lasciassi crescere, probabilmente non otterresti quasi nulla nella frutta perché tutte le piante sarebbero in competizione per spazio e sostanze nutritive ". Quindi, come decidi quali tenere e quali scartare? Shepherd dice di lasciare le piante più belle che sono già alla giusta distanza a parte secondo le indicazioni del pacchetto e scartare il resto. Fintanto che sono equidistanti, non importa dove si trovano nel piatto, ha detto.

3. Alimentazione corretta. Shepherd sostiene che, anche se le informazioni sui contenitori per invasatura potrebbero indicare che la miscela include fertilizzante, dovrai comunque aggiungere fertilizzante dopo circa le prime sei settimane. Crede che sia circa il momento in cui il fertilizzante nel mix inizia a consumarsi. Le piante hanno anche bisogno di essere nutrite perché sono contenute in un piccolo volume e le radici non possono raggiungere e cercare sostanze nutritive. Suggerisce di usare un buon fertilizzante universale per le verdure e di nutrire le piante frequentemente, circa ogni due o tre settimane.

4. Terriccio. Un buon terriccio è fondamentale e il terreno acquistato dovrebbe funzionare bene, ha detto Shepherd, soprattutto se lo si modifica con integratori organici. Non usare il terreno del giardino in un contenitore, ha consigliato. Questo perché probabilmente si compatterà con il caldo estivo. Il terreno commerciale, ha detto, fornisce un drenaggio costante ed è privo di erbe infestanti e infestanti.

5. Irrigazione corretta. Le pentole si seccano man mano che i giorni si allungano e le temperature aumentano. Il test di Shepherd per vedere se le pentole hanno bisogno di annaffiare è quello di mettere il dito indice nel terreno. Se il terreno è asciutto sotto la prima articolazione, annaffia immediatamente.

La varietà è la spezia (e l'erba e la verdura) della vita

Con il giardinaggio in vaso, i pomodori saranno a portata di mano, pronti per la raccolta. (Foto: Renee's Garden)

Altri semi di ortaggi, oltre a quelli per fagioli e zucchine, le offerte di Shepherd che sono specificamente coltivate per i contenitori includono carote (Chantenay Carrot Short Stuff), cetrioli (contenitore cetriolo Bush Slicer), melanzane (contenitore melanzana piccolo principe), peperoni dolci (contenitore peperone dolce Pizza My Heart) e pomodori (contenitore Roma Inca Jewels) oltre a diversi tipi di lattuga a foglia e testa. Container Lettuce Garden Babies è una nuova varietà di lattuga a forma di testa di burro che è lenta da imbullonare, tollerante al calore e rende le teste compatte da 5-6 pollici a maturità. Cut and Come Again Lettuce Renee's Baby Leaf Blend è un mix di lattughe verdi e rosse in una varietà di colori, sapori e forme. Shepherd ha dato loro il nome Cut and Come Again perché se li tagli e lasci la base, produrranno una seconda vampata di crescita che puoi tagliare per un'altra insalata.

Shepherd offre anche una grande varietà di erbe per vasi - basilico, coriandolo, aneto e prezzemolo, tra gli altri - oltre a numerose piccole piante da fiore, tra cui nasturzi commestibili. In realtà, ha detto, "Se avessi una piccola area di coltivazione all'aperto come un balcone e avessi spazio solo per tre o quattro vasi, inizierei con un piccolo orto perché non c'è nulla che aggiunge sapore al cibo come le erbe fresche Non occupano molto spazio e hanno un sapore eccezionale: farei un orto alle erbe e forse una pentola delle lattughe Cut and Come Again in modo da poter preparare la mia piccola insalata.

"Ma potresti anche avere un giardino nel quale coltivavi un cetriolo contenitore, una zucca contenitore e un fagiolo verde. È abbastanza infinito se ti prendi cura delle piante correttamente. C'è molto da imparare. Non puoi semplicemente attaccare le verdure in un pentola. Non sono piante d'appartamento. "

Test di qualità per semi

Renee's Garden mette alla prova i suoi semi specifici per container nei giardini di prova. (Foto: Renee's Garden)

Shepherd sa che i suoi semi produrranno e diventeranno fedeli alle descrizioni dei pacchetti a causa di come fonte i suoi semi e perché coltiva tutto ciò che vende nei giardini di prova. I semi provengono da tutto il mondo in paesi in cui i coltivatori sono esperti in particolari varietà.

"Compriamo di tutto da piccole fattorie familiari specializzate in un raccolto", ha detto. "Compro un sacco di semi dall'Europa. Quindi compro basilico dall'Italia perché penso che gli italiani facciano il miglior basilico. E compro pastinache dagli inglesi e lattughe dai francesi. Poi mi assicuro che sia la qualità [giusta] e ottiene il tasso di germinazione che voglio prima di mettere il seme in pacchetti ".

Fa anche uno sforzo enorme nelle descrizioni e nelle istruzioni sui pacchetti, che scrive da sola. "Quelle descrizioni si basano sulla mia crescente esperienza. Sono orgoglioso di scrivere istruzioni davvero complete. Ecco perché possiamo dire sul pacchetto di lattuga sui Garden Babies di usare un contenitore di queste dimensioni e piantarli così tanto a parte - perché l'abbiamo fatto! ”

Se decidi di coltivare un giardino contenitore per risparmiare tempo e fatica, Shepherd ti esorta a scegliere qualcosa che ti piace davvero mangiare. "Sta solo avendo il contenitore e il terreno della giusta dimensione, assottigliando le piante e nutrendole. Non credo sia così complicato, ed è molto divertente. Questa è la cosa principale. Oltre ad essere un'esperienza davvero soddisfacente", ha aggiunto, "ti metterà in contatto con l'ambiente e noterai cose che altrimenti non avresti notato."

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