Nessun cavatappi? Nessun problema. Come aprire una bottiglia di vino con la scarpa

C'è un video che gira su Internet con un ragazzo francese di Mirabeau Wine che apre una bottiglia di vino con la sua scarpa. Ma questo incredibile trucco funziona davvero?

Si scopre che la risposta è sì, ma non è così facile come sembra. Grazie a qualche sperimentazione degli investigatori della NPR, tuttavia, le chiavi di questo trucco sono state rivelate ufficialmente. Con la scarpa giusta e la tecnica corretta, potresti non aver mai più bisogno di un cavatappi. Per lo meno, è sicuramente un ottimo modo per impressionare i tuoi amici del vino.

Mentre il video di Mirabeau Wine rende semplice il trucco, se non sai cosa stai facendo, non sembrerai così aggraziato provandolo, come mostrano gli investigatori NPR nel video qui sotto:

Nonostante questi goffi tentativi, la buona notizia è che il trucco funziona assolutamente. Ti consigliamo di affinare la tua tecnica per evitare di apparire come uno schlub. Prima di tutto, aiuta a sapere esattamente come funziona il trucco.

Si scopre che quando si sbatte la bottiglia contro il muro, la forza viene trasferita al fluido, che a sua volta agisce come un pistone e spinge contro il tappo.

"In realtà è abbastanza semplice", ha spiegato James Wallace, un ingegnere dell'Università del Maryland, che studia fluidodinamica. "Quando si colpisce la bottiglia contro la scarpa, l'impatto della [scarpa contro la] parete fornisce una forza più o meno costante alla bottiglia, che viene quindi trasmessa al liquido."

"Quando un liquido è confinato, come il vino nella bottiglia, non può fluire. Quindi il vino agirà in modo molto simile a un solido."

L'unico vero scopo dell'utilizzo di una scarpa per eseguire l'impresa è di tamponare la bottiglia di vetro dalla parete dura, per evitare che si frantumi. Tuttavia, nessuna scarpa vecchia funzionerà. Se le suole sono troppo morbide, lo shock dell'impatto sarà assorbito. Neanche le scarpe con i tacchi più alti, forse comprensibilmente. I tacchi alti creano una piccola superficie per il trasferimento dell'impatto, ma anche l'angolo dell'impatto è importante. Affinché la massima forza si trasferisca al vino, la bottiglia deve essere perfettamente perpendicolare alla parete. I talloni possono inclinare la bottiglia ad angoli meno efficienti.

Il modo migliore per affinare la tua tecnica è provarlo con scarpe diverse. Potrebbe anche essere una buona idea provarlo con una bottiglia di vino economica; non vuoi versare nessuna delle cose buone. Tieni a mente un'altra cosa: non funzionerà con tappi di plastica. Il personale di NPR non è stato in grado di aprire bottiglie con tappi di plastica, indipendentemente da quanto avessero martellato.

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