Oprah lancia la linea di cibi sani e confortevoli

Oprah Winfrey sembra essere ovunque in questi giorni. La sua voce risuona dalla TV quando arriva una pubblicità di Weight Watchers. La sua immagine riempie la mia cronologia di Facebook, per non parlare del trailer del prossimo adattamento cinematografico di "A Wrinkle in Time". Mi sorride già nella fila di cassa della drogheria dalla copertina della rivista O, e ora la nuova linea di cibo che porta il suo nome sarà presto sugli scaffali della drogheria.

O va bene! è una linea di "deliziose zuppe e contorni con un tocco inaspettato". La svolta è l'aggiunta di verdure sane o fagioli in piatti che tradizionalmente non li includono. Le aggiunte saranno ingredienti come il cavolfiore nelle sue purè di patate, i fagioli bianchi nella sua salsa di parmigiano per la pasta di cavatappi e la zucca butternut nella sua salsa di formaggio sulla pasta di penne.

In tutto, ci sono otto cibi di conforto nella O, va bene! linea alimentare - quattro zuppe refrigerate e quattro contorni refrigerati - che sono pronti per riscaldare e mangiare. Non contengono aromi o coloranti artificiali. Le zuppe saranno vendute al dettaglio per $ 4, 99 e le parti venderanno al dettaglio per $ 4, 49, riferisce People. Oprah è stata coinvolta nello sviluppo di tutti i prodotti che dovrebbero essere sugli scaffali dei negozi entro la fine di settembre.

Ascoltando ciò che gli acquirenti americani vogliono

O va bene! è la prima linea di alimenti nata da Mealtime Stories, la joint venture culinaria di Oprah con Kraft Heinz. Quando la partnership è stata annunciata all'inizio di quest'anno, Forbes ha riferito che Mealtime Stories avrebbe cercato di "creare una nuova linea di alimenti che rendesse i prodotti reali e nutrienti più accessibili a tutti".

Quando Kraft ha acquistato Heinz nel 2015, gli analisti di Wall Street hanno ipotizzato che "rielaborare la tariffa ultra elaborata e confezionata della secolare Kraft in qualcosa che gli americani moderni vorranno mangiare potrebbe essere una delle loro prime grandi mosse". All'epoca, i guadagni di Kraft erano scesi di oltre il 60 percento perché i consumatori si stavano rivolgendo a cibi più sani.

L'avventura di Mealtime Stories potrebbe essere una di quelle grandi mosse che aiuteranno a riportare alcuni consumatori americani che vogliono mangiare più sani ma sono ancora alla ricerca di convenienza.

Ad essere sincero, sono abbastanza curioso di provare i nuovi cibi di Oprah, in particolare le purè di patate con il cavolfiore. Oprah ha detto alla gente che ha mangiato "più cavolfiore e patate, quindi puoi immaginare di provare a ottenere la giusta somma esatta di cavolfiore alle patate. Penso che l'abbiamo fatto." Oprah non ha mai reso segreto il fatto che il cibo sia molto importante per lei. Le piace mangiare del buon cibo, e anche io. Se fosse davvero interessata alle degustazioni per assicurarsi che il rapporto fosse giusto, forse avrebbero davvero un buon sapore!

Qualcosa che è decisamente positivo sui cibi che escono dalle storie del pasto sono i soldi per combattere la fame. Il dieci percento dei suoi profitti sarà suddiviso equamente tra gli enti di beneficenza Rise Against Hunger e Feeding America.

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