Ora puoi bere da una fontana di vino in Italia

Nel libro "Provenza, 1970", c'è un aneddoto sulla scrittrice di cibo MFK Fisher e sua sorella che trovano la loro camera d'albergo a Digione, in Francia, attrezzata con rubinetti del vino nel bagno. Da un rubinetto scorreva il vino rosso e dall'altro vino bianco. Entrambi erano a flusso libero e in casa. Ho sottolineato questa storia nella mia copia del libro e, a margine, ho scritto: "Devo trovare un hotel con un servizio come questo".

Devo ancora trovare un hotel moderno con rubinetti del vino a flusso libero, ma conosco una fontana del vino a flusso libero in Italia - e voglio andare!

Sembra un lavandino, ma è una fontana che eroga vino rosso. (Foto: Facebook)

La Cantina Dora Sarchese ha installato la Fontana del Vino sulla proprietà nella regione vinicola di Montepulciano d'Abruzzo (un paio d'ore a ovest di Roma) il 9 ottobre, e la pagina Facebook della cantina riporta che ogni giorno "dozzine e dozzine" di la gente viene a bere qualcosa.

La cantina dice che la fontana è lì per placare la sete di coloro che prendono il pellegrinaggio Cammino di San Tommasi, secondo il Decanter. I pellegrini percorrono questo percorso da Roma verso una cattedrale di Ortona, dove si ritiene che siano custodite le ossa del discepolo di Gesù Tommaso.

Io, voglio solo fare un pellegrinaggio in Abruzzo per visitare la fontana del vino con una bottiglia d'acqua vuota davvero grande nel mio zaino. Chi è con me?

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