POM Wonderful: il succo di frutta non è lo stesso della frutta

"Falso e privo di fondamento." È quanto afferma la Federal Trade Commission (FTC) in merito alle indicazioni sulla salute fornite dai produttori di POM Wonderful. Dal miglioramento della salute del cuore alla riduzione del rischio di cancro alla prostata, alla correzione della disfunzione erettile, la POM è stata propagandata per avere "Super poteri di salute!"

Per quanto riguarda le indicazioni sulla salute del succo di frutta sostenute da "$ 25 milioni nella ricerca medica", la FTC ha riscontrato gravi difetti con la ricerca. Nella dichiarazione, la FTC ha dichiarato: "Contrariamente alla pubblicità di POM Wonderful, le informazioni scientifiche disponibili non dimostrano che POM Juice o POMx trattino efficacemente o prevengano queste malattie".

Il POM è composto da succo di melograno al 100%. Secondo i dati di autoalimentazione, i melograni sono una buona fonte di fibre alimentari (ben 11 grammi in un melograno crudo), acido folico (107 microgrammi), calcio (28, 2 mg), vitamina C (28, 8 mg) e vitamina K (46, 2 mcg ). Sembrerebbe che con tutta quella roba buona che galleggia in un melograno, il succo della frutta avrebbe alcuni incredibili benefici per la salute, giusto?

No

Se guardi i dati nutrizionali su una bottiglia di POM Wonderful, scoprirai che non c'è calcio, né vitamina C, né fibra, né acido folico e né vitamina K. Dov'è finita tutta quella bontà? Si spera che sia entrato in un mucchio di compost quando il succo è stato estratto e la polpa del frutto - che conteneva la maggior parte dei benefici per la salute - è stata scartata.

Come sottolinea il blog Fooducate, ciò che viene mantenuto è lo zucchero del frutto. La bottiglia più popolare di POM è la bottiglia da 16 once che contiene due porzioni. Poiché la maggior parte delle persone beve l'intera bottiglia contemporaneamente, ingerisce 68 grammi o 17 cucchiaini di zucchero con ogni bottiglia. Certo, è zucchero naturale, ma è ancora zucchero.

Questo non è unico per il succo di melograno. Qualsiasi succo di frutta perde molto del valore nutrizionale del frutto originale quando il succo viene estratto. Molti produttori di succhi di frutta fanno affermazioni sulla salute, ma nessuno sembra fare gli stessi "Super poteri di salute!" sostengono che i produttori di POM abbiano realizzato. La FTC sta dicendo ai produttori di POM Wonderful che devono smettere di fare queste affermazioni.

Noi consumatori dobbiamo smettere di credere a queste affermazioni solo perché sono sul fronte di un pacchetto. Dai un'occhiata al pannello nutrizionale reale e giudica i cibi per te stesso.

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