Trova qui la tua carne di manzo nutrita con erba locale

Ho appena saputo di una risorsa di cui dovresti sapere ieri. È eatwild.com. Secondo il sito Web, è "la tua fonte per manzo, agnello, capra, bisonte, pollame, maiale, latticini e altri edidi selvatici sicuri, sani, naturali e nutrienti".

La funzione sul sito Web che sto trovando più utile è la mappa degli Stati Uniti cliccabile che conduce gli utenti a un elenco di fattorie e allevamenti in ogni stato che soddisfano i criteri di Eatwild per la produzione di carne, uova e prodotti lattiero-caseari.

Un'altra caratteristica che mi piace è il collegamento Beyond the Farm per ogni stato. Il link ti porta a un elenco di "mercati, ristoranti, negozi e club di acquisto dello stato che presentano prodotti nutriti con erba".

Il sito Web contiene anche informazioni sulle nozioni di base sull'erba e articoli su come è più vantaggioso per gli animali, le persone che mangiano gli animali e l'ambiente.

Eatwild.com è una risorsa che sto trovando molto utile. Da quando ho portato mio marito a vedere Food, Inc., abbiamo parlato dell'acquisto di un congelatore e dell'acquisto di un ¼ di una mucca locale e di altri prodotti di origine animale alla rinfusa. Eatwild mi sta indicando molte fattorie e ranch nella mia zona di cui non ero a conoscenza e rendendo la mia ricerca molto più semplice.

Immagine: ILoveButter

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